運動会のお弁当

明日は長女の通う小学校で運動会があります。
ということで、現在夕食の支度をすませ運動会弁当の下ごしらえ中です。大人６人、子供３人分の弁当となると、結構な量になりそうです。ただ、明日も暑いということなので、メニューが限られてしまうのがネックです。

＜お弁当の中身（予定）＞

　筑前煮
　とんかつ
　エビフライ
　卵焼き
　たこさんウインナー
　牛肉のごぼう巻き
　ポテトサラダ
　漬物
　おむすび（梅、焼きたらこ）
　いなりずし
　梨

今のところ、これを予定してるのだけど、これからの準備具合によっては変更あり、ということで・・・・。
来週は次女の通う保育園で運動会があるので、結構悩むところです。
とりあえず、何を作るかだけでもメモしておかないと忘れそうです。といいつつ、これを書きながらも何か忘れている気がしてなりません。

さて、今夜は筑前煮、牛肉のごぼう巻き、ポテトサラダを作り、とんかつとエビフライは下ごしらえをして明日の朝揚げるだけの状態にしておかねば。あ、たらこも焼いておかなくちゃ。あとは、いなりずし用の揚げを煮て・・・・て、のんきに記事書いてる場合じゃないですね。

さ、頑張ろう。