Paulownia House
手芸・料理・お菓子のことと、たまに真面目なことを書いています
スノーボール
突然食べたくなって、スノーボールを作りました。
作り方は至って簡単で、レンジで溶かしたマーガリン90グラムに、砂糖30グラムを入れて混ぜ、そこにに小麦粉140グラムを振るいいれて混ぜるだけ。混ざったら、丸めて天板に並べ、170度のオーブンで18分くらい焼くだけです。
あとは、冷めたら粉砂糖をまぶしておしまいです。
簡単なので、プレーンと抹茶とココアの3種類を作りました。

アーモンドプードルや、胡桃やカシューナッツを細かく砕いたものを入れても美味しいですし、小麦粉を減らして、その分だけきな粉を入れても美味です。
どうやらサラダ油でも出来るらしいので、今度チャレンジしてみます。何しろ、無塩バターが店頭でなかなか手に入らないし、何より高いし、普通のバターも品切れ気味ですからね。代用できるものをいろいろ試してみなくては!
今、冷凍庫でイチゴのアイスが眠ってます。
実は、ババロアを作ろうとして、ゼラチンが無いことに気がついたのはいいのだけど、既に途中まで作ってしまっていたので途方にくれてたんですが、よくよく考えたらババロアの材料とアイスの材料って似たようなものだと気づき・・・・・ええい!凍らせてしまえ!と、半ばやけくそ気味に作ったものです。多分、食べても大丈夫だと・・・・。とりあえず、最初の毒味は私がします(笑)。
作り方は至って簡単で、レンジで溶かしたマーガリン90グラムに、砂糖30グラムを入れて混ぜ、そこにに小麦粉140グラムを振るいいれて混ぜるだけ。混ざったら、丸めて天板に並べ、170度のオーブンで18分くらい焼くだけです。
あとは、冷めたら粉砂糖をまぶしておしまいです。
簡単なので、プレーンと抹茶とココアの3種類を作りました。
アーモンドプードルや、胡桃やカシューナッツを細かく砕いたものを入れても美味しいですし、小麦粉を減らして、その分だけきな粉を入れても美味です。
どうやらサラダ油でも出来るらしいので、今度チャレンジしてみます。何しろ、無塩バターが店頭でなかなか手に入らないし、何より高いし、普通のバターも品切れ気味ですからね。代用できるものをいろいろ試してみなくては!
今、冷凍庫でイチゴのアイスが眠ってます。
実は、ババロアを作ろうとして、ゼラチンが無いことに気がついたのはいいのだけど、既に途中まで作ってしまっていたので途方にくれてたんですが、よくよく考えたらババロアの材料とアイスの材料って似たようなものだと気づき・・・・・ええい!凍らせてしまえ!と、半ばやけくそ気味に作ったものです。多分、食べても大丈夫だと・・・・。とりあえず、最初の毒味は私がします(笑)。
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HK
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女性
自己紹介:
家事・育児・仕事に追われる二児の母です
この記事へのコメント
スノーボール
遊びに行ってたチビが帰宅して、見つけて食べて「美味しいね!」って。
チビに貰ったこと、会ったら美味しかったって伝えるんだよと言ったら、
「会うことないよ」だそうな(苦笑)
お礼を言わなかったら、遠慮なく小突いて下さい。
スノーボール
バター品切れ続きだよね~
高いし、、、
困っちゃうよね~
otakaさんへ
あの後、次女を迎えに行って、びしょぬれになっちゃった(笑)。
otakaさんとこの息子さんは、多分もう顔を覚えてないだろうね。昔は、うちの長女とべったりだったのに。
じゃあ、もし何も言わなかったら遠慮なく小突くとしましょう(笑)
とん吉さんへ
困るよね、お菓子作りには欠かせないものだから。
といいつつ、バターは高級品なのでもっぱらマーガリンしか使わないけど(笑)。
とりあえず、今度はサラダ油でスノーボール作ってみるね。