Paulownia House
手芸・料理・お菓子のことと、たまに真面目なことを書いています
いちごのムース
最近いちごが安いので、子供に食べさせようとスーパーなどで買うと、何故か決まってご近所や旦那の実家からいちごを貰ってしまいます。ほぼ毎日いちごを食べ、何故か常備野菜のようにいちごが冷蔵庫にあるもので・・・・一気に大量消費を狙いいちごのムースを作りました。

いちごがこの上なく甘かったので砂糖をかなり減らして作りました。
それでも、私にはやっぱり甘かったです。子供や旦那には好評でしたけど。
フィンガービスケットなんて、この周辺のスーパーには置いてませんから、こちらもなんとかレシピを探し出して手作り。ただ、レシピどおりに作ってどれくらいできるかなんてわからなかったからそのままの分量で作ったら、そりゃもう大量に出来てしまい、未使用分は現在冷凍庫に眠ってます。
それにしても、最近ではいちごは3月にはもうシーズン終了なんですね。
私が子供の頃は、それこそ今からの果物だったような気がします。「とよのか」が出たときには、美味しくてびっくりしたくらいです。お値段もビックリでしたけど(笑)。
時代は移り変わるものですね。最近、つくづく感じます。
・・・・年かしら???
いちごがこの上なく甘かったので砂糖をかなり減らして作りました。
それでも、私にはやっぱり甘かったです。子供や旦那には好評でしたけど。
フィンガービスケットなんて、この周辺のスーパーには置いてませんから、こちらもなんとかレシピを探し出して手作り。ただ、レシピどおりに作ってどれくらいできるかなんてわからなかったからそのままの分量で作ったら、そりゃもう大量に出来てしまい、未使用分は現在冷凍庫に眠ってます。
それにしても、最近ではいちごは3月にはもうシーズン終了なんですね。
私が子供の頃は、それこそ今からの果物だったような気がします。「とよのか」が出たときには、美味しくてびっくりしたくらいです。お値段もビックリでしたけど(笑)。
時代は移り変わるものですね。最近、つくづく感じます。
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家事・育児・仕事に追われる二児の母です
この記事へのコメント
いちごのムース
近所だったらもれなくゴチになりに行くとこですわ。
こっちはイチゴはとってもすっぱい(安いのは。。。)
Taruruさんへ
そっちはイチゴがすっぱいんだ~。
けど、日本も最近だよね、甘いいちごでも安くなったのは。昔は、すっぱいイチゴに練乳とか牛乳&砂糖とか掛けて食べてた気がするもん。
いちごのムース
昨日野菜あげたでしょ。
実はいちごを実家でもらってたんだよね。
いちごはどうしようかと思ったんだけど、Kさん家の常備野菜になるとこだったね(笑)
私がもらったのは「紅ほっぺ」です。
結構大きい粒なんだけど、甘さは少ないかな。
otakaさんへ
貰った日、きのこのクリームパスタにするつもりだったの、ほうれん草をピューレにしてほうれん草クリームソースにして食べたよ。美味しかった~。
イチゴは貰わなくて正解だったかも。だって、今日もまだ冷蔵庫にイチゴがあるから、今から子供達とイチゴ大福作るつもり。さて、どんなものが出来ますやら(笑)